KHASIAT TANAMAN BAWANG PUTIH (ALLIUM SATIVUM L) Posted by Balian Blue on 2004-03-12 [ print artikel ini | beritahu teman | dilihat 2815 kali ] Klasifikasi
Divisi : Spermatophyta
Sub divisi :Angiospermae
Kelas :Monocotyledonae
Bangsa :Liliales
Suku :Lifiaceae
Marga :Allium
Jenis :Allium sativum L.
Nama umum/dagang :Bawang putih.
Nama daerah
Sumatera : Bawang putih (Melayu) Lasun (Aceh) Dasun (Minangkabau) Lasuna (Batak) Bacong landak (Lampung)
Jawa : Bawang bodas (Sunda) Bawang (Jawa) Babangpole (Madura)
Kalimantan :Bawang kasihong (Dayak)
Sulawesi : Lasuna kebo (Makasar) Lasuna pote (Bugis) Pia moputi (Gorontalo)
Nusa Tenggara :Incuna
Deskripsi
Habitus : Herba, semusim, tinggi 50-60 cm.
Batang :Semu, beralur, hijau.
Daun : Tunggat, berupa reset akar bentuk lanset, tepi rata, ujung runcing, beralur, panjang i 60 cm, lebar ± 1,5 cm, menebal dan berdaging serta mengandung persediaan makanan yang terdiri atas subang yang dilapisi daun sehingga menjadi umbi lapis, hijau.
Bunga :Majemuk, bentuk payung, bertangkai panjang, putih.
Khaslat
Umbi lapis Allium sativum berkhasiat sebagai obat tekanan darah tinggi, obat pening dan antibiotika.
Untuk obat tekanan darah tinggi dipakai ± 4 gram umbi lapis Allium sativum, dikupas dan dicuci, dimakan mentah sebagai lalab.
Kandungan kimia
Umbi lapis Allium sativum mengandung saponin, flavonoida dan politenol, di samping minyak atsiri.
|